Procesador de alimentos para rebanar, cubicar, juliana, rallar, triturar verduras, quesos, pan; es ideal para preparar las barras de ensaladas en supermercados, y platillos en cocinas de hoteles, restaurantes, o negocios de comida rápida.
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Cámara de FERMENTACION de la serie CANREGGIO. Charolas de 60 x 40 cms 75 mm entre charolas. Control digital. Para programar el tiempo, la temperatura, la humedad. Potencia eléctrica de 2.4 kW. - Voltaje 220 V 60 hz. 1ph
Modelo Charolas Dimensiones de equipo CA9312DH 12 charolas 935 x 893 x 706 mm CA9308DH 8 charolas 935 x 803 x 867 mm -
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Empacadoras al vacío Cobacorp de Doble Campana para alta producción, cuenta con 10 programas y diferentes opciones en la configuración de barras de sello. - Fácil de operar y bajo mantenimiento. Aumento de la vida de producto en anaquel de 3 a 5 veces
- Empaca productos alimenticios y no alimenticios.
- Trabaja de 8 a 12 hrs continuas
- Opción para gas inerte y aplicaciones industriales
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Rebana y acomoda carnes frías y quesos de manera Automática. Fabricada en Alemania. Opción para productos de 22 o 42 o 62 cms de largo! Banda de salida de producto OPCIONAL. - Perfecta para embutidos y quesos.
- Operación Automática.
- Presentación de rebanadas: Apilada, Escalonada y Circular.
- Hasta 70 rebanadas por minuto.
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Robusta plataforma con estructura en acero pintado y charola en acero inoxidable. - Costo bajo grandes beneficios.
- Acoplable a cualquier indicador y proceso de pesaje.
- Diversidad de capacidades de acuerdo a cada necesidad.
Modelo Dimensiones (mm) Capacidad H 305 M 400 x 600 300 kgs H 305 M 600 x 600 300 kgs H 305 M 600 x 700 500 kgs H 305 M 700 x 700 500 kgs
