Báscula verificadora de peso fabricada en acero inoxidable
grado alimenticio, ideal para ambientes húmedos o con polvos finos.
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Báscula electrónica marca Avery-Berkel. Display para autoservicio táctil (touchscreen) de 18.5” de fácil uso, con impresor para etiquetas autoadheribles, y tickets.
- Capacidad de memoria estándar de 2GB, y máxima de hasta 8GB
- Velocidad de impresión 120mm/seg.
- Impresión de 99 logos, 99 formatos de etiquetas, impresión de 32 formatos de código de barras.
- Capacidad: 15Kg AVR.
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Báscula electrónica etiquetadora, marca Avery-Berkel, Modelo ECO modelo refurbished. Con pantalla cliente de 7” y para el operador de 10.1” a color WVGA de 800 x 480 pixeles,
- Táctil al tacto (Touch Screen).
- Memoria de estado solido de 8 GB Impresión de etiquetas autoadheribles y ticket. Impresión de logos.
- Comunicación Ethernet 10/100 Base T como estándar. VALUMAX. 5 Puertos USB.
- Capacidad: 15/6 kg X 5/2g AVR.
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Cocedor, que garantiza la cocción a temperatura controlada de sus alimentos; ideal para las cocinas de restaurantes y hoteles para llevar a cabo en sus eventos masivos de sus clientes. - Asegura la calidad, y sabor de sus alimentos sin mezclarlos.
- Ajusta automáticaticamente la temperatura en los diferentes alimentos.
- Asa ergonómica que permite moverlo de un lado a otro, facilitando su uso.
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Tenderizador de mesa, ablandador para carnes que rompe los nervios del producto para hacerla más suave. ideal para su uso en restaurantes, negocios de carnes rojas, y supermercados. - Ablanda la carne roja, o de cerdo.
- Da mejor color, sabor y suavidad a sus productos
- Permite marinar, o inyectar a sus productos sal, o agua, etc.
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Prepara recetas que hasta hoy resultaban imposibles para un horno a gas, como postres que requieren levado,bizcochos, tortas,soufflé.etc
- Opción de 6 y 10 charolas de 60 x 40 cm
- Luz led
- Ventilación reversible
- Inyección directa de vapor
Modelo SQ06AMVN0 SQ10AMVN0 Bandejas 6 de 60 x 40 cm – GN 1/1 10 de 60 x 40 cm – GN 1/1 Distancia entre bandejas 80 mm 80 mm Dimensiones externas 939 x 933 x 985 mm 939 x 933 x 1321 mm Peso 129 kg 164 kg Voltaje 230V 60Hz 3Ph 230V 60Hz 3Ph -
Horno inteligente de alta tecnología fácil de usar con ventilación reversible e inyección directa de vapor. Pantalla touch de 5” con recetario de 400 recetas, 99 precargadas.
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- Opción de 6 y 10 charolas de 60 x 40 cm -GN 1/1
- Autolimpieza
- Sonda corazón 3 puntos
- Cristal doble
- Puerta con Luz led
Modelo SQ06TCC SQ10TCC Bandejas 6 de 60 x 40 cm – GN 1/1 10 de 60 x 40 cm – GN 1/1 Distancia entre bandejas 80 mm 80 mm Máxima temperatura de cocción 260°C 260°C Voltaje 230V 60Hz 3Ph 230V 60Hz 3Ph Dimensiones externas 937 X 821 X 875 mm 937 X 827 X 1211 mm -
