Sierra carnicera para cortar carne con hueso. Ideal para carnicerías y obradores. Color Negro mas higiénico
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La Sierra HY420 cuenta con ajuste milimétrico electrónico de cortes constantes y precisos, automatiza la producción y garantiza la seguridad del usuario en la operación. Cuenta con banda de salida de Producto. - Operación continua de hasta 8 hrs
- Corta carne con hueso y/o alimentos a -20°C, entre otros
- Producción de 800 a 1500 Kg por hora
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Empacadoras al vacío Cobacorp de Doble Campana para alta producción, cuenta con 10 programas y diferentes opciones en la configuración de barras de sello. - Fácil de operar y bajo mantenimiento. Aumento de la vida de producto en anaquel de 3 a 5 veces
- Empaca productos alimenticios y no alimenticios.
- Trabaja de 8 a 12 hrs continuas
- Opción para gas inerte y aplicaciones industriales
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Embutidor Hidráulico de pistón Embutidor hidráulico para alimentar la tripa de los embutidos, de manera que se puedan elaborar salchichas y otro tipo de embutidos, ideal para negocios de carnes en general, y supermercados. - Elabora embutidos frescos, curados o cocidos
- Solución automatizada para procesos industriales para embutidos
- Ofrece durabilidad, calidad y resistencia a sus productos
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Emplayadora de mesa, para empacar sus productos en charola y mejorar la presentación y venta de sus productos, ideal para cadenas de supermercados, tiendas de conveniencia, carnicerías, etc. - Mejora la presentación de sus productos
- Mayor higiene y conservación
- Protege la calidad de los productos
- Capacidad para rollos de hasta 45 cm
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Emplayadora de piso, para empacar sus productos en charola y mejorar la presentación y venta de sus productos, ideal para cadenas de supermercados, negocios de carnes rojas, pollo o cerdo. - Mejora la presentación de sus productos
- Mantiene limpios y frescos los productos
- Protegen al manipular y colocar los productos en vitrinas, o anaqueles y cubierta de teflón anti-adherente.
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Tenderizador de mesa, ablandador para carnes que rompe los nervios del producto para hacerla más suave. ideal para su uso en restaurantes, negocios de carnes rojas, y supermercados. - Ablanda la carne roja, o de cerdo.
- Da mejor color, sabor y suavidad a sus productos
- Permite marinar, o inyectar a sus productos sal, o agua, etc.
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SIERRA marca COBACORP para cortar carne fresca y congelada con Hueso. Fabricada en su totalidad en acero Inoxidable, lavable a chorro de agua. Incluye sensores magnéticos en la puerta superior e inferior. Incluye charola recogedora de aserrín, limpiadores de cinta, las poleas de 14" de acero estañado, son balanceadas, tensor de fácil operación. - Motor 3 HP trifásica
- Cinta de 116¨´
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SIERRA marca COBACORP para cortar carne fresca y congelada con Hueso. Fabricada en acero Inoxidable. Incluye sensores magnéticos en la puerta superior e inferior, cuando se activan paran el equipo. Incluye charola recogedora de aserrín, limpiadores de cinta, de fácil operación.
- Motor 5 HP trifásica
- Cinta de 142¨
- Capacidad de corte 40 cm ancho X 53.3 cms Alto X 50.8 cms largo.
