• Es utilizada para proteger frutas, verduras,pescado, alimentos congelados, etc.
    • Plancha selladora.
    • Regulador de temperatura.
    • Para rollos de hasta 45 cm de ancho.
     
     
  • Empacadoras al vacío Cobacorp de Doble Campana para alta producción, cuenta con 10 programas y diferentes opciones en la configuración de barras de sello.
    • Fácil de operar y bajo mantenimiento. Aumento de la vida de  producto en anaquel de 3 a 5 veces
    • Empaca productos alimenticios y no alimenticios.
    • Trabaja de 8 a 12 hrs continuas
    • Opción para gas inerte y aplicaciones industriales
     
     
     
  • Batidoras marca Globe, estos equipos mezclarán tus mejores recetas a la perfección.

     
    • Controles frontales con temporizador digital de 60 minutos
    • Con transmisión permanentemente lubricada con engranes y eje endurecidos para manipular hasta la masa más densa
    • Incluye batidor plano, batidor de alambre (globo) y gancho para masa
    Modelo Capacidad Motor
    SP 05 5 litros 800 W
    SP 08 8 litros 1/4 HP
    SP 10 10 litros 1/3 HP
    SP 20 20 litros 1/2 HP
    SP 25 25 litros 3/4 HP
     
     
    • Batidoras marca Globe harán que los lotes grandes sean tarea sencilla con resultados consistentes

      • Tres velocidades fijas
      • Controles frontales con temporizador digital de 60 minutos
      • Con transmisión permanentemente lubricada con engranes y eje endurecidos para manipular hasta la masa más densa
      • Incluye batidor plano, batidor de alambre (globo) y gancho para masa.
     
    Modelo Capacidad Motor 
    SP 30 30 litros 1 HP
    SP 40 40 litros 2 HP
    SP 60 60 litros 3 HP
    SP 80 80 litros 3 HP
     
     
  • Boleadora AR800 Es un equipo para redondear porciones de masa de 30 a 800 gramos, de forma rápida y sin alterar sus características. cuenta con un sinfín de aluminio. Facil de usar y de limpiar.
    • Motor de 0.5 kW
    • Alimentación electrica 220V 60Hz 1pH
     
     
     
  • Cámara de FERMENTACION de la serie CANREGGIO. Charolas de 60 x 40 cms 75 mm entre charolas. Control digital. Para programar el tiempo, la temperatura, la humedad. Potencia eléctrica de 2.4 kW.
    • Voltaje 220 V 60 hz. 1ph
    Modelo Charolas Dimensiones de equipo
    CA9312DH 12 charolas 935 x 893 x 706 mm
    CA9308DH 8 charolas 935 x 803 x 867 mm
     
     
  • Modelo DR30MK. Equipo de funcionamiento manual. El prensado corte y redondeado final se efectua por palancas con perno graduador. Incluye 3 platos

    • Operación semiautomática
    • Opción de hacer rebanadas de 9,10,11,12,13,14,16 y 20 mm de espesor de corte
    Capacidad Porción Motor 
    4 kgs 40 y 135 gramos 1 HP
     
     
     
  • Las empacadoras al vacío de mesa Cobacorp están diseñadas para empacar productos sólidos y líquidos, retarda la proliferación de bacterias y hongos e incrementa la vida útil del producto de 3 a 5 veces.
    • Porciona y evita merma
    • Empaca en frascos y/o bolsas
    • Listo para cocción Sous-vide
     
     
     
  • Empaca carne, mariscos, productos químicos, líquidos, medicamentos, componentes eléctricos,

    etc. en forma de sólido, polvo, pasta y líquido.

    • Extiende la vida de anaquel de 3 a 5 veces.
    • Higiene y seguridad en comidas para llevar.
     
     
  • Equipo para cafetería, hoteles y bares. Garantiza alta productividad con una cocción rápida y uniforme

    • 4 bandejas de 66 x 46 cm.
    • Sistema de ventilador reversible bidireccional.
    • Opción control electromecánica o digital
     
     
    Concepto B04MU | B043LV
    Bandejas 4 de 660 x 460 mm
    Distancia entre bandejas 80 mm
    Dimensiones externas 850 x 783 x 577 mm
    Control Opción electromecánico | digital 99 programas
    Alimentación eléctrica 230V 60 Hz 3 Ph
     
     
  • Horno eléctrico estático marca VENIX.

    Con control digital,conectividad WIFI con celulares y tabletas. Almacenamiento de hasta 100 recetas. Temperatura máxima de cocción de 400 °c.

     
    • Capacidad de 1 charolas de 600 X 400 mm.
    • Potencia de 3.3 kW.
    • Alimentación eléctrica. 230V 60Hz 1Ph
     
     
     
  • Equipo para restaurantes, hoteles, panaderías, centros de comida y similares

    • USO RUDO 
    • 5 bandejas de 66 x 46 cm.
    • Control de termostato electrónico
    • Temporizador electrónico con modo de cuenta atrás
    Concepto Especificaciones
    Bandejas 5 de 66 x 46 cm
    Tamaño de la cámara 600 x 490 x 612 mm
    Distancia entre bandejas 85 mm
    Dimensiones externas 750 x 765 x 837 mm
    Voltaje 220V 60Hz 3Ph
     
     

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