Cubicadora Automática Para Carne Semi Congelada.
Marca Watanabe. Producto de hasta 270mm de ancho. Primer corte: 10, 15, 20, 25 o 30mm. Segundo corte: de 5 a 70mm.
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Rebanadora fabricada en Japón para carne congelada. Ideal para carnicerías, Obradores y plantas en donde necesitan volúmenes de hasta 5 ton por día. Caben piezas como Diezmillo, Goosnek, bola, etc… - Hasta 380 rebanadas por minuto.
- Rebana carne congelada hasta -8°c.
- Piezas de hasta 36 X 20 x 63 cms.
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Cocedor, que garantiza la cocción a temperatura controlada de sus alimentos; ideal para las cocinas de restaurantes y hoteles para llevar a cabo en sus eventos masivos de sus clientes. - Asegura la calidad, y sabor de sus alimentos sin mezclarlos.
- Ajusta automáticaticamente la temperatura en los diferentes alimentos.
- Asa ergonómica que permite moverlo de un lado a otro, facilitando su uso.
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Tenderizador de mesa, ablandador para carnes que rompe los nervios del producto para hacerla más suave. ideal para su uso en restaurantes, negocios de carnes rojas, y supermercados. - Ablanda la carne roja, o de cerdo.
- Da mejor color, sabor y suavidad a sus productos
- Permite marinar, o inyectar a sus productos sal, o agua, etc.
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Rebanadora diseñada en Japón para carne congelada Ideal para carnicerías, Obradores y plantas en donde necesitan volúmenes de hasta 1 ton por día. - Rebana Carne congelada hasta -8° C.
- Piezas de hasta 35 X 21 X 42 cms.
- Hasta 60 rebanadas por minuto.
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Equipo para cortar carne con hueso con su regulador de espesor y rodamientos de carro hará que los cortes sean uniformes. - Motor 3 HP trifásica
- Cinta de 116¨´
- Capacidad de corte de 350 x 240 mm
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Perfecta en carnicerías grandes, plantas, supermercados, centros de distribución procesadora de carne, rastros y más - Motor 3 HP trifásica
- Cinta de 126¨´
- Capacidad de corte de 360 x 450 mm
- velocidad de 32 m/s, realizando cortes uniformes
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Equipo para cortar carne con hueso, carne fresca, carne congelada - Motor 5 HP trifásica
- Cinta de 140¨´
- Capacidad de corte de 410 x 480 mm
- Acero Inoxidable
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La Sierra HY420 cuenta con ajuste milimétrico electrónico de cortes constantes y precisos, automatiza la producción y garantiza la seguridad del usuario en la operación. Cuenta con banda de salida de Producto. - Operación continua de hasta 8 hrs
- Corta carne con hueso y/o alimentos a -20°C, entre otros
- Producción de 800 a 1500 Kg por hora
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Báscula verificadora de peso fabricada en acero inoxidable grado alimenticio, ideal para ambientes húmedos o con polvos finos. - Gran rapidez para estabilizar los pesos.
- Protección IP69K ideal para lavar a chorro de agua.
- Alertas altamente visibles para identificación de rango de peso
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Plataforma de acero inoxidable abatible ideal para mantener una limpieza total, reduciendo lesiones al maniobrarla. - Mecanismo elevador integrado que permite a una sola persona levantar la plataforma.
- Asegura una limpieza completa en el suelo y áreas que normalmente no son visibles en otras plataformas.
- Acoplable a cualquier indicador y proceso de pesaje.
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Plataformas de piso ideal para pesar productos voluminosos, acoplables a cualquier indicador. - Fabricación en acero al carbón pintado y acero inoxidable.
- Colocación en fosa con marco perimetral y sobre piso con rampas.
- Costo bajo grandes beneficios.
