• Corta pan con una operación cómoda, rápida y fácil

    • Para panes de hasta 42 cms de largo y 15 cms de alto.
    • Con rampa de embolsado
    • Opción de hacer rebanadas de 9, 10, 11,12, 13, 14, 16 y 20 mm de espesor de corte.
    • Operación semiautomática.
    Anchura de corte Altura de corte Profundidad de corte Motor Dimensiones (mm) Consumo eléctrico Peso (kg)
    420 mm 150 mm 320 mm 0.67 HP 650 X 606 X  1240 230 V 60 Hz 3 PH 135
     
     
  • Equipo para la laminación de cualquier tipo de masa. Son utilizadas en pastelería y panadería pequeñas/medianas, hotelería y restaurantes.

    • Bandas de cada lado de 70 cm hasta 140 cm
    • Control manual fácil, rápido y practico
    Modelo Ancho Banda de cada lado Consumo eléctrico
    SB500 - 70X 500 mm 700 mm 230 V 60 Hz 3 Ph
    SB500 - 120X 500 mm 1200 mm 230 V 60 Hz 3 Ph
    SF600 - 100X 600 mm 1000 mm 230 V 60 Hz 3 Ph
    SF600 - 120X 600 mm 1200 mm 230 V 60 Hz 3 Ph
    SF600P - 140X 600 mm 1400 mm 230 V 60 Hz 3 Ph
     
     
  • Laminadora DL45 es un equipo que extiende la masa en frio para hogaza, pizza, pan, pastas, etc. Cuenta con 2 parejas de rodillos regulables para lograr espesores milimétricos y diámetros deseados. Cuenta con protección en los rodillos y teclado digital, esta totalmente construida en acero.      
    • Diámetro de pizza desde 14 hasta 45 cm
    • Motor de 0.370 kW
    • Alimentacion Electrica 220V 60Hz 1ph
     
     
     
  • Marca Cobacorp.

    • Plataforma Fabricada en acero al carbón y terminada en pintura epóxica
    • Equipada con una celda de carga de aluminio con protección IP67.
    • Con pedestal de 85 cm y ruedas
     
     
     
  • Báscula Electrónica De Monorriel Marca COBACORP, con una celda de carga y riel de 20 cm. de longitud.

    • Equipada con indicador electrónico modelo IC-150.
    • Puerto Serial RS232. Alimentación Eléctrica: 110 Volts 60 Hz
    • Capacidad:

               300 Kg. X 100 g.

               600 Kg. X 200 g.

     
     
  • Horno de gas que cuenta con tres ventiladores distribuidos a todo lo alto de la cámara, a fin de garantizar una cocción perfecta en todo el carro giratorio.

    • Reducción de mas de 30% del consumo energético
    • Control digital Smart con pantalla LCD
    • Charolas de 18 y 36
    Modelo RVT 46 C RVT 665 C RVT 810
    Numero de charolas 18 18 36
    Distancia entre charolas 81 cm 88 cm 72 cm
    Dimensión máxima de bandejas (mm) 400x600 400x600 | 800x600 460x660 | 460x760 400x600 | 800x600 460x660 | 460x760
    Peso  680 kg  980 kg  1500 kg
     
     
  • Horno eléctrico para cocción de todo tipo de productos de pastelería, pizzería y panadería. 

    • Reducción de mas de 30% del consumo energético
    • Cámaras independientes con el panel de control Smart Touch
    • Distribución del calor en la techo y piso para ajustar a la perfección la cocción.
    • Opción con cámara fermentadora
    • Opción con cargador automático
     
     
    Modelo EMT2/4666 EMT3/4666 EMT4/6646
    Número de camaras 2 3 4
    Medida de cámara 46 x 66 cm 46x66 cm 66x45 cm
     
     
     
  • Equipo para tiendas, cafeterías, bares, hoteles y estadios deportivos.

    • 4 bandejas de 45 x 35 cm.
    • Control manual fácil, rápido y practico
    Concepto Especificaciones
    Bandejas 4 de 45 x 35 cm
    Tamaño de la cámara 474 x 380 x 320 mm
    Distancia entre bandejas 75 mm
    Dimensiones externas 560 x 653 x 530 mm
    Voltaje 220V Monofásico 110 V Monofásico (Sin inyección de humedad)
     
     
  • SPRÌZ es la solución perfecta para regenerar productos precocinados como pizzas congeladas, o preparar bocadillos crujientes o calentar cualquier tipo de snack.
    • COCCIÓN RÁPIDA: Pizza congelada de 30 cm en 2:40 minutos.
    • Turbina bidireccional con 5 velocidades para garantizar garantizando un horneado prefecto en toda la camara
    • ESPACIO INTERIOR AMPLIO: Hasta 4 sándwiches por vez.
    • Memoria para 100 recetas con 4 pasos cada una
    • Función Multinivel. Permite calentar varios productos en un mismo ciclo con diferentes tiempos de preparación.
     
     
     
     
  • Horno eléctrico estático marca VENIX.

    Con control digital,conectividad WIFI con celulares y tabletas. Almacenamiento de hasta 100 recetas. Temperatura máxima de cocción de 400 °c.

     
    • Capacidad de 1 charolas de 600 X 400 mm.
    • Potencia de 3.3 kW.
    • Alimentación eléctrica. 230V 60Hz 1Ph
     
     
  • Equipo para cafetería, hoteles y bares. Garantiza alta productividad con una cocción rápida y uniforme

    • 4 bandejas de 66 x 46 cm.
    • Sistema de ventilador reversible bidireccional.
    • Opción control electromecánica o digital
     
     
    Concepto B04MU | B043LV
    Bandejas 4 de 660 x 460 mm
    Distancia entre bandejas 80 mm
    Dimensiones externas 850 x 783 x 577 mm
    Control Opción electromecánico | digital 99 programas
    Alimentación eléctrica 230V 60 Hz 3 Ph
     
     
  • Empaca carne, mariscos, productos químicos, líquidos, medicamentos, componentes eléctricos,

    etc. en forma de sólido, polvo, pasta y líquido.

    • Extiende la vida de anaquel de 3 a 5 veces.
    • Higiene y seguridad en comidas para llevar.
     
     
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