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Ideal para cocinas de restaurantes, o negocios de comida para emulsionar-mezclar y cortar las hierbas, verduras, masas diversas, carnes crudas cocinadas. - Permite cortar, triturar, mezclar, y amasar cualquier alimento.
- Se usa para hacer la masa, por ejemplo de las empanadas.
- Cuenta con velocidades variables, acorde a sus productos a cocinar. - KE 5V : 5.5 litros - KE 8V: 8 litros
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Indicador Industrial hecho en ESPAÑA en Acero Inoxidable. Diseñado para funciones de pesaje, conteo, impresión, etc. Para control de líneas de producción trabaja junto al software Giscale con hasta 100 indicadores. - Digitos LED de 25 mm de alto para mayor visualización
- Acero Inoxidable para trabajar en todo tipo de ambientes.
- Hasta 400 memorias. Lo hacen muy versátil
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Horno de gas que cuenta con tres ventiladores distribuidos a todo lo alto de la cámara, a fin de garantizar una cocción perfecta en todo el carro giratorio.
- Reducción de mas de 30% del consumo energético
- Control digital Smart con pantalla LCD
- Charolas de 18 y 36
Modelo RVT 46 C RVT 665 C RVT 810 Numero de charolas 18 18 36 Distancia entre charolas 81 cm 88 cm 72 cm Dimensión máxima de bandejas (mm) 400x600 400x600 | 800x600 460x660 | 460x760 400x600 | 800x600 460x660 | 460x760 Peso 680 kg 980 kg 1500 kg -
Horno eléctrico para cocción de todo tipo de productos de pastelería, pizzería y panadería.
- Reducción de mas de 30% del consumo energético
- Cámaras independientes con el panel de control Smart Touch
- Distribución del calor en la techo y piso para ajustar a la perfección la cocción.
- Opción con cámara fermentadora
- Opción con cargador automático
Modelo EMT2/4666 EMT3/4666 EMT4/6646 Número de camaras 2 3 4 Medida de cámara 46 x 66 cm 46x66 cm 66x45 cm -
Equipo para tiendas, cafeterías, bares, hoteles y estadios deportivos.
- 4 bandejas de 45 x 35 cm.
- Control manual fácil, rápido y practico
Concepto Especificaciones Bandejas 4 de 45 x 35 cm Tamaño de la cámara 474 x 380 x 320 mm Distancia entre bandejas 75 mm Dimensiones externas 560 x 653 x 530 mm Voltaje 220V Monofásico 110 V Monofásico (Sin inyección de humedad) -
Equipo para restaurantes, hoteles, panaderías, centros de comida y similares
- USO RUDO
- 5 bandejas de 66 x 46 cm.
- Control de termostato electrónico
- Temporizador electrónico con modo de cuenta atrás
Concepto Especificaciones Bandejas 5 de 66 x 46 cm Tamaño de la cámara 600 x 490 x 612 mm Distancia entre bandejas 85 mm Dimensiones externas 750 x 765 x 837 mm Voltaje 220V 60Hz 3Ph -
