Tenderizador de mesa, ablandador para carnes que rompe los nervios del producto para hacerla más suave.  ideal para su uso en restaurantes, negocios de carnes rojas, y supermercados.
  • Ablanda la carne roja, o de cerdo.
  • Da mejor color, sabor y suavidad a sus productos
  • Permite marinar, o inyectar a sus productos sal, o agua, etc.