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Rebanadoras Serie X13

Rebanadora a gravedad marca Berkel.

Diseño vanguardista, con el cual logramos higiene, extraordinarias rebanadas y protección al usuario. Fabricada a base de Polímetros de alto Impacto resistentes al calor y los golpes.

Diseñada para el trabajo Pesado y la larga vida.

Rebanadora para carnes Rojas, quesos y embutidos.

Dos Versiones, Manual o Semi Automática. La versión Semi Automática nos da desde 20 rebanadas hasta 105 rebanadas por minuto, el movimiento del carro se da con un servomotor de esta manera no reducimos la velocidad de la cuchilla.

Usos

Supermercados en todas las áreas. Cremerías. Carnicerías. Restaurantes. Plantas de procesamiento de alimentos.

Especificaciones

Cuchilla: de 330 mm de Diámetro Fabricada en Acero Inoxidable.

Motor: ½ h.p. 110 V 60 hz. (opción a 220 V 50/60 hz).

Capacidad de Corte: Hasta 220 mm diámetro.

Espesor de rebanada: desde ultra fina y delgada hasta 34 mm.

Afilador: Se monta en el carro y se rebana en un solo movimiento de 2 a 3 segundos!